Caratteristiche sensoriali/emozionali: di colore rosso rubino intenso il Cabernet Franc ha un sapore deciso e di buon corpo che richiama aromi delicatamente vegetali e di frutta rossa.

Abbinamenti gastronomici: un vino perfetto per arrosti di carni bianche e rosse, brasati e selvaggina, carni grigliate. Il suo sapore si accosta piacevolmente a formaggi importanti e invecchiati, da gustare con il baccalà alla vicentina, potrebbe stupirvi!

Temperatura di servizio: 16-18° C.

Grado alcolico: 12,00 % vol.