Annata: 2014
Regione: Veneto, Valpolicella Classica
Descrizione
Affinamento in botte di secondo passaggio per 12 mesi. Lo scopri con una forza data dai profumi intensi e dal rosso rubino che ti affascina e invoglia a degustarlo accompagnandolo con una varietà di cibi infinita, da un risotto ai funghi ad una pasta mediterranea o con delle verdure si stagione. Un bouquet aromatico speciale per qualsiasi ora della giornata.
Zona di produzione; Colline di Moron, confine tra Comune di San Pietro in Cariano e Comune di Negrar (Verona - Italy).
Uve: Corvina e Corvinone 65% Rondinella 25% Rossignola 10%.
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Amarena, uva appena passita.
Sapore: Corposo, penetrante con una punta di tannicità data dalla giovane età del vino.
Temperatura di servizio: 16 - 18 °C.