Zona di produzione: vigneti di nostra proprietà sulle colline di Conegliano.

Vitigni: 100% Pinot bianco.

Epoca della vendemmia: prima metà settembre.

Vendemmia: esclusivamente a mano.  

Caratteristiche organolettiche

Perlage: fine e persistente.

Colore: giallo paglierino.

Profumo: delicato con ricordo di pane appena sfornato e un sentore di fruttato.

Sapore: vivace, lievemente amarognolo.

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, si accompagna singolarmente a tutti i piatti di pesce e a tutte le pietanze delicate.

Temperatura di servizio: 10 ° C.

Conservazione: in luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore.