Vino Don Michele Etna Rosso D.O.C. (0,75lt)
Etna Rosso - Azienda Vinicola Tenute Moganazzi
Vendemmia: la raccolta a mano avviene intorno la metà di Ottobre.
Vinificazione: le uve sono vinificate in rosso e dopo lunga macerazione con buccia in tini di acciaio, viene travasato in barriques francesi per 18 mesi.
Affinamento: in bottiglia per 4-6 mesi.
Caratteristiche Organolettiche
Colore: rosso rubino intenso.
Odore: delicato, con sfumature di vaniglia e di frutta rossa.
Sapore: elegante, armonico, di notevole persistenza al gusto.
Acidità totale: 5,6 (g/l acido tartarico).
Temperatura di servizio: 18-20°C. Servire in calici adatti a vini.
Abbinamento gastronomico: Carni rosse, formaggi.
Gradazione 14 gradi
Regione d'origine Sicilia
Denominazione DOC
Confezione da 6
x 6
Disponibilità: Alta Disponibilità